Çoban Bulamacı (Denizli)
Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
2 adet ev yufkası
1 tas pekmez
Yarım bardak su
Sıvı yağ
Yufkalar ufak ufak parçalanıp, tencerede biraz yağda kavrulur. Daha sonra tepsiye alınır. Üzerine su ile pekmez karıştırılıp dökülür. Soğumaya bırakılır. Üzerine ceviz ve susam serpilip servise sunulur. Soğuk olarak servis yapılır.
