|
|
|
Çıtırık Çikolata |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc60061
Gönderme Tarihi: 05.Şub.2011
2,128 defa indirildi / yazdırıldı
|
Esra Sertkaya
90 gram Sütlü Çikolata
1 yemek kaşığı şeker
4+1/2 su bardağı Mısır Gevreği
Süslemek için Pudra Şekeri
1) Çikolata ve şeker ısıya dayanıklı bir kabın içine konur, kaynayan su dolu başka bir kabın üstüne yerleştirilerek eritilir. Soğuması için tezgaha alınır.
2) Mısır gevrekleri naylon bir poşet içine konarak, merdane yardımıyla küçük parçalara ayrılır. Bu işlemin uzun süre yapılmaması, mısır gevreğinin un haline gelmemesi gerekmektedir.
3) Tezgahta bekleyen erimiş çikolatanın içine mısır gevreği konur ve karıştırılarak çikolata, mısır gevreklerine yedirilir.
4) Yağlı kağıt kaplanmış tepsi üzerine bir kalıp yardımıyla şekil verilir. Yaklaşık 10 dakika buzdolabında bekletilir. Sertleştiklerin de kenarları pudra şekerine bulanarak servise hazır hale getirilir.
|
|
Çıtırık Çikolata Tarifleri Yonca Yemek Tarifleri
|
|
