Çıtır Tavuk Parçaları
2 adet tavuk göğüs eti
1 kahve fincanı Pakmaya Mısır Nişastası
2 adet yumurta
Kızartmak için sıvıyağ
Tavuk göğüs etini parmak genişliğinde ve uzunluğunda jülyen doğrayın.
Her parçayı önce yumurtaya sonra da Pakmaya Mısır Nişastasına bulayın. Kızgın yağda kızartın. Fazla yağının süzülmesi için kağıt bir havlu üzerine aktarın. Yağını çekince hemen servis edin.
