Çıtır Pizza
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet
yumurta
1 Su Bardağı sıvı sana
1 Su Bardağı
süt
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Paket yaş maya
300 gr kaşar
peynir
1 Tatlı Kaşığı
salça
5 Adet Domates
5 Adet sivri
biber
5-6 Adet
salam,
sucuk ya da
sosis
Ilık
sütte mayayı eritin. Yağı,
yumurtayı ekleyin. Unu tuzla birlikte katın. Yoğurun. Kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru iki parçaya bölün. Yarım cm kalınlığında açın.Üzerine renk verecek şekilde ketçap sürün. Diğer taraftan yeşil
biberi,
domatesi ve son olarak
salamı ekleyerek soteleyin. Hazırlanan yuvarlak hamurun üzerine yayın. Pişmeye yakın üzerine kaşar
peyniri rendesini serpin,
peynir eriyinceye kadar fırında bekletin. Pizzanız servise hazırdır.