Çıtır Hamurlu Muz
http://www.ebruomurcali.com.tr
4 adet tam olgunlaşmamış muz
Hamur:
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı vanilya
3 su bardağı sıvı yağ kızartmak için
Üzerine:
Pudra şekeri ve tarçın
Hamur malzemelerini iyice pürüzsüz olana kadar karıştırın. Muzları dilimleyin ve hamura batırın. Kızgın sıvı yağda çevirerek 3 4 dakika kızartın. Pudra şekeri ve tarçın serperek servis yapın.
