Çiriş Otlu Pirinç Pilavı
Yarım kilo çiriş otu
2
yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı pilavlık
pirinç
4 su bardağı su
1 çay kaşığı kara
biber, tuz
2
yemek kaşığı margarin
Tenceremize margarini ve sıvı yağı koyuyoruz ve içine yıkayıp doğradığımız çiriş otunu ilave edip kavuruyoruz (birkaç dk) daha sonra yıkadığımız
pirinçleri de ilave edip kavurmaya devam ediyoruz, 4 bardak suyu
muzu ve kara
biber, tuzu da atıp önce orta ateşte sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/ciris-otlu-pirinc-pilavi-101919.jpg)