Çipura Izgara
2 adet çupra
1 adet limon
200 gram Akdeniz yeşillikleri
1 adet haşlanmış patates
İstenirse mayonez
Öncelikle balığı temizleyin, üzerine zeytinyağı sürüp ızgarada iki yüzünü de pişirin. Yeşillikleri yıkayıp tabağa alın. Mutlaka balıkla haşlanmış patates yenmeli onun için yanına haşlanmış patates koyup sıcak olarak bol limon suyuyla ikram edin.
