Çipohorta Salatası (Mudanya Bursa)
Mudanya Belediyesi
Girit Mutfağı
Genel olarak yabani otlarla yapılan salatalardır.
Yabani ıspanak, yabani sarımsak, dağ pırasası, gelincik gibi otlar çipohortada kullanılır. Haşlanıp limon ve zeytinyağı ile salatası yapılır.
