Çin Usulü Tavuk
2 Adet Tavuk Göğsü
2 Adet Kırmızı Tombul Biber
1 Adet Sarı Tombul Biber
250 Gr. Mantar
4 Diş Sarımsak
2 Çorba Kaşığı Soya Sosu
1 tatlı kaşığı Köri
1 tatlı kaşığı Kekik
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı margarin
Biberleri julyen usulü doğrayıp sana klasikle soteleyin. Sotelenmiş sebzelere kuşbaşı doğranmış tavuk ve mantarı ekleyip çevirmeye devam edin. Ardından sarımsakları ekleyip baharatını ayarlayın. Ocaktan almaya yakın soya sosunu ekleyip 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.
