Çin Usulü Bamyalı Tavuk
SuperFresh Bamya 1 paket
Kemiksiz tavuk eti, küp doğranmış 500 gr
Sıvıyağ 3 yemek kaşığı
Kıyılmış sarımsak 2 büyük diş
İnce kıyılmış taze zencefil 1 tatlı kaşığı
Kapya biber, çekirdekleri çıkarılıp küp kesilmiş 2 adet
Kavrulmuş kaju fıstığı 1 bardak
Sos 4 yemek kaşığı
Tahin 1 yemek kaşığı
Küp şeker 1
Tavukları marinasyon malzemeleri ile 10 dk marine edin.
Bir kapta sosu, tahin ve şekeri karıştırın, sarımsaklardan birini ilave edin.
Wok tavaya veya derin bir tavaya sıvıyağ, sarımsak ve zencefili koyup birkaç saniye soteleyin.
İçine kapya biber ve SuperFresh Bamyaları ekleyip birkaç dakika soteleyin.
Hazırladığınız tahinli sosu, ½ çay bardağı su ilave edin ve sos kalınlaşıncaya dek pişirin.
Servis öncesi kaju fıstığını ekleyin.
