|
|
Çilekli Tepe |
 |
"o"
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.12.2011
Mesajlar: 71
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc71074
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2011
1,678 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 çorba kaşığı bal
150 gr Çilek
60 gr Lor Peyniri
1.5 çorba kaşığı Yoğurt
8 dilim Kepek Ekmeği
2 tatlı kaşığı Pudra Şekeri
Çilekleri temizleyip yıkayın. Balı bir kaba alıp kısık ateşte ılıtın. Ocaktan alıp çilekleri ilave edin. Peynir ve yoğurdu ayrı bir kapta krema kıvamında çırpın. Kepekli ekmeklerin kabuklarını bıçakla kesin. İç kısımlarını fırının ızgara teline dizip kızartın. İki dilim ekmeği düz bir tabağa yan yana yerleştirip üzerine hazırladığınız kremayı spatulayla sürün. Üzerine birkaç tane ballı çilek dizin. 2. ve 3. katı da aynı şekilde hazırlayıp son katı kızarmış ekmekle tamamlayın. Pudraşeker serpiştirip nane yapraklarıyla süsleyin. Servis yapın.
|
|
