Çilekli Tart
150 gr. tereyağı
250 gr. un
Vanilya
500 gr. çilek
50 gr. pudro şekeri
2 yumurta
3 kaşık marmelat
Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Yağı içine koyup incecik kıyınız.
Etrafını açıp 2 yumurta sarısını, etrafına 50 gr. pudra şekerini, vanilyayı, koyup bir hamur yapınız.
3 mm. incelikte açınız.
Yağlanmış tart kabına yayınız.
Orta hararetli fınnda altını üstünü pembe renkte pişiriniz.
Fırından çıkınca marmelatın yarısını döküp çevre kadar yayınız.
Üzerlerine ayıklanmış silinmiş 500 gr. çileği yerleştiriniz.
Kalıptan yavaşça çıkarıp tabağa alıp servis yapınız.
