Yarım kg çilek
1 çay bardağı toz şeker
Yarım adet limon
5 su bardağı su
Buz
Çilekler yıkanır, baş yaprakları alınır, rondodan geçirilir. Bir tencereye aktarılır, üzerine şeker, su ve limon suyu ilave edilir. Bir taşım pişirilir. Tencerede soğuyunca bir sürahiye aktarılır. Servis sırasında içinde buz bulunan bardaklara doldurulur.
|
