Çilekli Parfe
10 tane Çilek
2 Yumurta
1 paket Krem Şanti
1 su bardağı süt
2-3 dal Taze Nane
1 çay bardağı Pudra Şekeri
Çilekleri temizleyip kupların dibine ve kenarlarına dizin. Yumurta sarılarını yarım çay bardağı pudraşekeriyle birlikte mikserle çırpın. Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile kıvama gelene dek çırpıp, yumurta sarısı ve pudraşekerli karışıma ekleyin. Yumurtaların akını mikserde kalan pudraşekeri ile çırpın. Bu karışımı önceden hazırladığınız karışıma ekleyin. Kuplara döküp donması için buzdolabında 25 dakika bekletin. Çilekle süsleyip, servis yapın.
