|
|
Çilekli Muffinler |
 |
şakacı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.04.2013
Mesajlar: 44
Şehir: Yenimahalle-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc88272
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2013
1,437 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım kilo çilek
4 çorba kaşığı kremşanti
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, içine un, kakao, kabartma tozu, süt ve su koyup kek hamurunu hazırlayın. Doğranmış çilekleri karışıma yedirin. Küçük, yuvarlak, kâğıttan kek kalıplarına paylaştırıp 170 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Çıkartıp ikiye bölün. Üzerini kremşanti ve çileklerle süsleyip tabaklara dizin.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 15.04.2021
|
Çilekli Muffin |
 |
muazzaf
Aşçıbaşı
Kayıt: 19.05.2020
Mesajlar: 24
Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc150698
Gönderme Tarihi: 22.May.2020
472 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sozcu.com.tr
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 adet vanilya çubuğu yada vanilin
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı yada tereyağı
2 su bardağı un
1 çay bardağı bal
1 tatlı kaşığı karbonat
Yarım paket kabartma tozu
1 su bardağı küp çilek
Tüm malzemeleri bir kase içinde iyice mikserliyoruz. Daha önceden ısınmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Soğumuş muffinlerimizin üzerine pudra şekeri ve taze çilekle servis edebilirsiniz.
|
Çilekli Muffin |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc157337
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2021
238 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kase çilek
Üzeri için:
Pudra şekeri
İlk olarak yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırpın. Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırın. Son olarak kuru malzemelere geçin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. Muffin kalıplarına karışımı aktarın. Eğer muffin kalıbınız yoksa yağlı kağıttan muffin kalıpları yapabilirsiniz. Minik minik doğradığınız çilekleri harçların üzerine ekleyin ve bir bıçak yardımıyla hamurun içine bastırın. 180 derece fırında kabarıp kızarana kadar pişirin yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişen çilekli muffinlerinizi soğumaya bırakın. Son olarak pudra şekeri serperek servis edin.
|
Çilekli Muffin |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc170380
Gönderme Tarihi: 19.Şub.2023
138 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Yumurta 2 Adet
Un 2.5 Su Bardağı
Toz Şeker 1 Su Bardağı
Yağlı İnek Sütü 1 Su Bardağı
Sıvı Yağ 1 Su Bardağı
Şekerli Vanilin 1 Paket
Kabartma Tozu 1 Paket
Çilek 1 Su Bardağı
Çilek 12 Adet
Krem şanti 1 Paket
Yağlı İnek Sütü 1 Su Bardağı
Şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın, şeker tamamen eriyip kabarıncaya kadar) mikserle önce düşük sonra yüksek devirde çırpın.
Çırptığınız yumurtalara süt ve sıvıyağı ekleyerek 1-2 dakika daha karıştırın.Unu, kabartma tozu ve vanilini ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Doğranmış çilekleri ekleyerek 30 saniye daha karıştırın.
Kek karışımını kağıt kek kalıplarına paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
Pişen muffinleri fırından alıp soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığına gelince 1 su bardağı süt ile çırptığınız kremşanti ile süsleyin.
Her muffinin üzerine 1 çilek koyarak servis yapın.
|
|
