Çilekli Mantı
20 adet küçük boy
çilek
5 adet
milföy hamuru
Yarım çay bardağı
krema
1 kahve fincanı file antepfıstığı
Krema için:
2 su bardağı
süt
1 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı tepeleme un
1 adet
yumurta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzerine:
2 kahve fincanı pudra şekeri
Krema için
süt, toz şeker, un,
yumurta, vanilya ve tereyağını karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Ayrı bir yerde
milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşatın. Her bir
milföyü dört eşit parçaya bölüp, 20 parça
milföy elde edin. Bir parça
milföyün üzerine 1 çay kaşığı
krema sürüp, 1 adet
çilek yerleştirin. Daha sonra bir tutam antepfıstığı koyup, dört ucundan bohça şeklinde kapatın. Kalan
milföyleri de aynı şekilde hazırlayın. Fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene dek pişirin. Fırından alıp, üzerine pudra şekeri serpin. Sıcak olarak servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/cilekli-manti-162289.jpg)