Çilekli Kolay Strudel
125 Gr Sana Hamurişi
2 Çorba Kaşığı pudra şekeri
250 gr
çilek
2 Çorba Kaşığı tuzsuz lor
peyniri
2 Su Bardağı
çilek kompostosu suyu
2 Adet yufka
2 Çorba Kaşığı dövülmüş
ceviz
margarini tavaya alıp eritin. birinci yufkayı yağlayın. üzerine ikinci yufkayı koyup yağı gezdirin. yufkaları küçük bir fırın tepsisine yerleştirin. tepsinin dışında kalan yufka parçalarını üzerine kapatın. önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. fırından aldıktan sonra üzerine komposto suyunu gezdirin.
çilekleri ayıklayıp küçük doğrayın.lor ve
cevizle karıştırın. malzemeyei yufkanın bir kenarına
koyun. rulo biçiminde katlayın. üzerine pudra şekeri serpin. dilimleyerek servis yapın.