Çilekli Frigo
3 su bardağı
süt
15 adet orta boy
çilek
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 adet
yumurta
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı
kakao
Çilekler blenderden geçirilerek, püre yapılır. Çilek ve diğer malzemeler tencereye konur, iyice karıştırıldıktan sonra orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Hafif ıslatılmış kaba dökülür. Buzluğa yerleştirilir. Tamamen donunca kare kesilir. Çilekle süsleyerek servise sunulur.