Çilekli Elmalı Pay
1 su bardağı un
125 gram tereyağı
1 adet
yumurta
1 su bardağı toz şeker
İçi için:
8 adet
çilek
1 adet
elma
2 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı kıyılmış
ceviz
2 çorba kaşığı kuru
üzüm
Üzeri için:
1 adet
yumurtanın sarısı
Pudra şekeri
Un, tereyağı,
yumurta ve toz şekeri geniş bir kapta yoğurun. Hamurdan bezeler koparıp, bezelerin bir kısmını elinizle açarak küçük boy tart kalıplarının tabanlarına yerleştirin. Ayrı bir yerde küp doğranmış
elma,toz şeker,
ceviz, kuru
üzümü pişirin. Ocaktan almaya yakın doğranmış
çilek ilave edin ve ılınmaya bırakın. Karışımı payların içlerine
koyun. Kalan bezeleri elinizde şeritler halinde şekillendirin. Daha sonra payların üzerine yerleştirin. Çırpılmış
yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol ederek pişirin. Pudra şekeri serpip servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/cilekli-elmali-pay-162392.jpg)