Çilekli Crumble
Çilek 800 gram
Tereyağı 80 gram dondurulmuş
Un 5 yemek kaşığı
2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
Badem 2 yemek kaşığı file
Vanilya 1 paket
Tuz 1/4 çay kaşığı
Bol suda yıkayıp sap kısımlarını ayıkladığınız çilekleri uzunlamasına iki eşit parçaya bölün.
Dondurulmuş tereyağını küçük küpler halinde doğrayın. Un, pudra şekeri, vanilya ve tuz ilavesiyle küçük topakçıklar olacak şekilde ellerinizle karıştırın.
Doğranmış çilekleri ısıya dayanıklı fırın kabına alın. Üzerine file badem serpiştirin.
Hamur topakçıklarını ekleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
Fırından sıcak olarak çıkardığınız tatlıyı, bekletmeden servis edin.
