Çilekli Çikolatalı Pasta
https://uno.com.tr
1 adet UNO Kakaolu Pastaban
250 gr taze çilek
150 gr damla çikolata
1 su bardağı karışık meyve suyu
1 büyük su bardağı süt
3 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı un
2 çay kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
25 gr küçük doğranmış bitter çikolata
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket çikolatalı sos
Çikolatalı pasta kreması için süt, toz şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye koyup karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynatın. Karışım koyu bir kıvam alınca ateşten alın. Tereyağ ve çikolatayı ekleyip, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Çikolatalı sosu tarifine göre hazırlayın.
UNO Pastabanınızın tüm katlarını meyve suyu ile ıslattıktan sonra, ilk katın üzerine pasta kremasını yayın. Çilek ve damla çikolatayı koyduktan sonra UNO Pastabanınızın diğer katını kapatıp çikolata sosunu dökün. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanız tavsiye edilir.
