Çilek Topları
Malzeme:
160 gr bitter çikolata
50 gr beyaz çikolata
250 gr orta boy çilek
100 gr antepfıstığı
tahta şişler
Çilekleri yıkayıp süzün. Çilekleri şişlere saplayıp bir tabakta bekletin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip ılınmaya bırakın. kenara alın. Çilekleri yarıdan fazlası içine girecek şekilde çikolataya batırıp, çikolatanın hafifçe donmasını bekleyin. Çilekleri ince çekilmiş antepfıstığına bulayın. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolatayı kalan çileklerin üzerine bir çatalla gezdirin. Çileklerin sertleşmesi için uzun bir bardağa yerleştirip buzdolabında bekletin. Çikolatalar donunca servis yapın.
