Çilek
Çilek nikriz hastalığına çok iyi gelir. Bilhassa
çilek yenirken maden suyu da içilmelidir. Yapraklarından da yapılan çay da şifa kaynağıdır.
Çilek Avrupa'ya ancak 18. Asırda gelebilmiştir. A, B1, B2, B6 C, K vitaminleri ihtiva eder. Ayraca protein, şeker, meyve asidi, demir, fosfor, sodyum ve Potasyum bakımından da zengindir. Bu bakımdan kansızlığa çok iyi gelir. Bağırsak rahatsızlıklarını tedavi eder. Ayrıca idrar söktürür.
Çilek ateşi düşürür. Günde 1 ila 1,5 kg.
çilek yenirse 500 kalori verir, zira 100 gram
çilek 40 kalori verir. Mayıs ayında yapılacak (
çilek kürü) vücudu dinçleştirir, şişmanlığı kat'iyyetle önler. Çilek kürü esnasında
çilekle birlikte sadece
pirinç lapası ve buğulanmış sebze yenmelidir.
Çilek ayrıca damarları genişletir. Kalb adalesini kuvvetlendirir. Kan yapar.