1 kg çilek
10 su bardağı su
3 su bardağı tozşeker
1 adet lime (yeşil limon)
3-4 dal nane
Servis için:
Buz
Suyu tencereye alın. Yaprakları temizlenip doğranmış çilekleri, ardından tozşekeri ekleyip, çilekler eriyene dek kaynatın. Suyunu süzüp sürahiye alın ve ılınmaya bırakın. Dilimlenmiş limon ve nane ekleyip soğumaya bırakın. Soğuyunca buzdolabına yerleştirip 30 dakika dinlendirin. Buz ilave edip soğuk olarak servis yapın.
|
