Çilek Sosu
1 adet yumurta
1 adet yumurta sarısı
yarım su bardağı şeker
50 gr margarin
1 su bardağı çilek peltesi
Margarin haric tum malzemeyi kucuk sos tenceresine alin. Orta ateste cirparak karistirin, margarini ekleyip karistirarak bu sekilde yaklasik 7-8 dakika daha pisirin. Sure sonunda kendini toparlamasindan anlasiliyor sosun pistigi. Tencereyi ocaktan alip tezgahta ilinmasini bekleyin. Agzi kapakli kaba aktarip buzdolabina kaldirin.
