Çilek Soslu Salata
1 aybergs
2 dal yeşil soğan
1 havuç
Biraz kırmızı lahana
Biraz maydonoz
Biraz dereotu
1 su bardağı çilek püresi
2 kaşık margarin
bir tutam tuz
Bir tavada margarin erilir, içine yeşil soğan atılır hafifce kavrulur. Bir salata tabağına aybergsler doğranır, daha sonra havuç rendelenip eklenir. Maydonoz, kırmızı lahana, dereotu, kavrulmuş soğan da eklenilir. Tuzu eklenip karıştırılır. Enson robottan geçmiş çilek püresi eklenir.
