Çilek Soslu Pandispanya
3 adet yumurta
1 çay bardağı kaynar su
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı erimiş tereyağı
Üzeri için:
400 gram çilek
4 çorba kaşığı pudra şekeri
1 adet limon suyu
Pandispanyayı yapmak için önce unu elemek gerekiyor. Yumurta ve şekeri iyice çırpın içine elenmiş unu, erimiş yağ ve sıcak suyu ekleyip karıştırın. Kek kalıbının içine dökün 180 derecede 35 dakika kadar pişirin. Üzeri için çilek, limon suyu ve şekeri karıştırıp fırından çıkan pandispanyanın üzerine dökün ve servis yapın.
