Çilek Soslu Muhallebi
1 litre Pınar Geleneksel Tatlılarınıza Özel Süt
7 yemek kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
Çilek Sos İçin :
500 gram çilek
Yarım su bardağı toz şeker
Muhallebi için süt, buğday nişastası ve toz şekeri tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Kalıplara döküp soğuyana dek dinlendirin. Servis tabaklarına ters çevirip çıkarın. Sos için çilek ve toz şekeri blenderden geçirip ocağa oturtun. Toz şeker eriyene dek karıştırarak pişirin. Soğuyunca muhallebinin üzerine gezdirip servis yapın.
