Çilek Soslu Brownie
1 paket margarin
2 su bardağı şeker
1 su bardağı
süt
4 adet
yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
8
yemek kaşığı
kakao
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı
ceviz
Sosu için:
250 gr
çilek
Üzeri için:
Çikolata sos
İlk olarak margarini (oda sıcaklığında), şekeri,
sütü,
yumurtaları, vanilyayı, kabartma tozunu ve
kakaoyu bir kapta iyice çırp
Sonra ununu yavaş yavaş ekleyerek tahta kaşıkla son bir kez karıştır ve bütün karışımı birbirine yedir.
En son olarak da
cevizleri karışma ekle ve yağlanmış borcama dök
160 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk pişir.
Sosu için de
çileklerin hepsini rondodan geçirdim ama ezilmeseler daha güzel olabilir di.
Üzerine de hazır
çikolata sos sıktım.