Çilek Şerbeti
1 kilogram çilek
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Çilekleri ayıklayıp yıkayın.
Elinizle ezerek püre haline getirin.
Püreyi bir tencereye alıp üzerine şekeri ve suyu ekleyin.
Ateşe koyup kaynayana kadar pişirin.
3-4 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp şişelere bölüştürün.
Soğuduktan sonra şişelerin ağzını kapatıp buzdolabına koyun.
Servis edeceğiniz zaman dilediğiniz miktarda soğuk suyla karıştırarak seyreltin.
