Çilek Sepeti
Hamur:
1 paket Dr. Oetker Tart Un 50 g margarin 1 yumurta 400 g çilek Krema:
1 poşet Dr. Oetker Sakızlı Muhallebi
2.5 su bardağı süt
1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması
1.5 su bardağı soğuk süt
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin Sos:
1 poşet Dr. Oetker Meyveli Sos
2 çay bardağı su Üzeri için:
10 adet çilek
Tart unu margarin ve yumurta ile yoğurup 25x25 cm ölçülerindeki yağlanmış tepsiye yayın ve pişirin.
Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 25-35 dakika
Soğuyunca üzerine çilekleri dizin.
Krema: Sakızlı muhallebiyi 2,5 su bardağı süt ile pişirin. Arada karıştırarak iyice soğutup 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Pasta kremasını 1,5 su bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Üzerine soğuk sakızlı muhallebiyi ve şekerli vanilini ilave edip 2-3 dakika daha çırpın.
Bu kremayı çileklerin üzerine yayın.
Sos: Meyveli sosu 2 çay bardağı su ile tarifine göre hazırlayın. Soğutup pastanın üzerinde gezdirin.
Çilekleri tartın üzerine sıralayın.
Buzdolabında 2 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın.
