Çilek Rüyası
Muhallebisi için:
1 litre
süt
1 su bardağı un
1
yemek kaşığı
mısır nişastası
1 su bardağı + 2
yemek kaşığı şeker
2 paket vanilya
1
yemek kaşığı tereyağı
Alt tabanı için:
1 paket kedidili bisküvisi
1 paket üçü bir arada granül kahve
1 su bardağı soğuk
süt
Üstü için:
2 paket
çilekli jöle
1 paket yuvarlak tahıllı bisküvi (isteğe bağlı)
Çilek
Nane yaprağı
Tereyağı ve 1 paket vanilya hariç muhallebi malzemelerini bir sos tenceresinde karıştırın.
Kıvamı koyulaşana kadar ocakta pişirin.
Koyulaşınca ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilya ilave edin.
Pürüzsüz hale gelene kadar el blenderı ile ezin ve bir kenara alın.
Soğuk
süt ve hazır kahveyi karıştırın.
Kedidili bisküvileri kahveli
süte batırıp geniş bir cam tepsiye dizin.
Bisküvilerin üzerine muhallebiyi dökün ve tahıllı bisküvileri aralıklarla yerleştirin.
Yıkayıp ayıkladığınız
çilekleri dikine ikiye bölüp bisküvilerin üzerine yerleştirin.
Çilekli jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp tatlının üzerine dökün.
Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırın.
Servis ederken tahıllı bisküvilerin her biri bir dilimin ortasında kalacak şekilde kesin.
Nane yapraklarıyla süsleyip servis edin.