Çilek Reçeli
Ecem Yorat
1 kilo küçük boy
çilek
1 kilo toz şeker
½ adet
limonun suyu
Çilekleri iyice yıkıyoruz saplarını temizliyoruz. Şekerin tamamını geceden üzerine dökerek sabaha kadar bekletiyoruz. Orta ateşte köpüklerini alarak pişiriyoruz. 45 dakika kaynatıyoruz. Ardından
limon suyunu ekliyoruz. Kavanozlara sıcakken koyup ağızlarını sıkıca kapatıyoruz. Soğuyunca dolaba koyabilirsiniz.