Çilek Reçeli (A
dana)
Fatma Arslantaş
1 kilo
çilek
1 kilo toz şeker
1 bardak ılık su
3 diş
limon tuzu
Çilekler temizlendikten sonra yıkanır ve süzülür daha sonra ikiye bölünür tencerede bir gece boyunca şekerde bekletilir.
Diğer gün bir barda ılık su ile kaynatılır. Kaynamaya başlayınca üç diş
limon tuzu eklenir ve yarım saat daha kaynatılır.
Bir gün güneşlenir ve cam kavanozlara doldurulur.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 15.04.2024