Çilek Battı Tatlısı
20 adet orta boy çilek
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Çilekler dışındaki bütün malzeme tencereye konur. Orta ateşte karıştıra karıştıra pişirilir. Kare bir Borcam ıslatılır. Muhallebinin 4/3'ü dökülür ve düzeltilir. Yaprakları alınmış çilekler belli aralıklarla batırılır. Kalan muhallebi de konur düzeltilir. Buzdolabında bir gece bekletilir. Sonra dilimlenir.
