Çılbır
8 adet
yumurta
1 çay kaşığ kara
biber
Yarım çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı baharatlardan tuz
1 kase
yoğurt
1 diş
sarımsak
Suyu kaynatıp içine
yumurtaları tek, tek kırıp haşlayın. Daha sonra sudan alın servis tabağına
koyun. Üzerine
yoğurt döküp tereyağında yaktığınız kırmızı
biberi gezdırın.