Çılbır
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı salça
4 Bardak su
1 Tatlı Kaşığı kırmızıbiber
4 Adet yumurta
1 Fiske tuz
Su, tencerede kaynatıldıktan sonra tuz ilave edilip yumurtalar tek tek kırılır, dağılmaması için yavaşça tenceredeki suya bırakılır. 3 dakika sonra delikli kepçe ile yumurtalar alınır. Üstüne kırmızıbiberli salçalı yağ gezdirilip servis yapılır.
