Çikolatayı Saklarken
Çikolata çok dayanıklı bir besin maddesi değildir. İçindeki yağ ve
kakao uygun şartlarda saklanmazsa çabuk bozulur. Bu nedenle
çikolatayı, serin ve karanlık yerde muhafaza etmelisiniz. Fazla ışık
çikolatayı bozacağından, buzdolabı da
çikolata saklamak için uygun bir yer değildir.