Çikolatalı Yumuşak Pasta Kreması
100 gr çikolata
50 gr tereyağı
1 yumurta, çırpılmış
175 gr şeker, elenmiş
Çikolatayı küçük parçalara bölüp bir kabın içine koyarak, içinde kaynamayan sıcak su bulunan bir kabın üstünde çikolata eriyene dek tutun. Eriyince sıcak suyun üstünden alıp, yumurtayı kat.ın. Şekeri de ekleyip, düzgün bir görünüş alana dek tahta kaşıkla çırpın. Bu kremayla keklerinizin üzerini kaplayabilirsiniz.
