Çikolatalı ve Kabaklı Ekmek
3 adet yumurta
1 bardak margarin
1 bardak şeker
2 bardak rendelenmiş kabak
2 bardak un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tarçın
3/4 fincan çikalata
Fırını önceden açıp ısıtın. Tepsiyi hafifçe yağlayın . Eriyene kadar mikrodalgada çikolatayı eritin. Çikolata pürüzsüz olana kadar ara sıra karıştırın.
Geniş bir kapta, yumurta, şeker, yağ, rendelenmiş kabak, vanilya ve çikolata birleştirin; iyice çırpın. Un kabartma tozu, tuz ve tarçın ilave edin. Hazırlanan ekmeği tepsiye dökün.
60 ila 70 dakika, ya kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin.
