Çikolatalı ve Hindistan
cevizli Kek
2 adet
yumurta
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 çay bardağı
hindistan
cevizi
1 çay bardağı
süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
sosu için;
1,5 paket kare bitter
çikolata
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı
hindistan
cevizi
Yumurta ve pudra şekeri iyice çırpılır, üzerine diğer malzemeler eklenir, karıştırılır, yağlanmış kek kalıbına dökülür, 175 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirilir. Kek ılırken
çikolata ve margarin benmari usulü eritilir, servis tabağına ters çevrilmiş kekin üzerine gezdirilir,
hindistan
cevizi serpilir, donunca servise sunulur.