Çikolatalı ve Bademli Yumuşak Kek
200 gr margarin
4 yumurta
200 gr bitter çikolata
200 gr tozşeker 150 gr hazır kek unu
190 gr soyulmuş badem
2 çorba kaşığı kakao Çırpılmış kremşanti
Oda ısısında yumuşatılmış margarini şekerle iyice karıştırın. Yumurtaları birer birer ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu ve soyulmuş bademleri ekleyip karıştırın. Çikolatayı rendenin iri tarafıyla rendeleyip karışıma ekleyin ve iyice çırpın. 20 cm çapında yuvarlak kek kalıbını yağlayıp hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Üzerine kakao serpin. Üzerini çırpılmış kremşanti ile süsleyin. Dilimleyip servis yapın.
