Çikolatalı ve Bademli Yumuşak Brownie
200 gr margarin
4
yumurta
200 gr tozşeker
1 su bardağı hazır kek unu
1 su bardağı soyulmuş
badem
200 gr bitter
çikolata
Üzeri için:
2 çorba kaşığı
kakao
Labne
peyniri veya
krema
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini şekerle iyice karıştırın. Yumurtaları birer birer ekleyip karıştırarak ilave edin. Unu ve soyulmuş
bademleri ekleyip karıştırın. Çikolatayı rendenin iri tarafıyla rendeleyip karışıma ekleyin ve iyice çırpın. Yirmi cm çapında yuvarlak kek kalıbını yağlayıp karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Üzerine
kakao serpin. Üzerini
krema veya labne ile süsleyip üçgen dilimler halinde servis yapın.