Çikolatalı Sos
2 kaşık yumuşak tereyağı
2 kaşık
süt
5 kaşık
kakao
5 kaşık toz şeker
4
yumurta
Yağ,
süt,
kakao ve toz şekeri kısık ateşte karıştırıp ateşte bulamaç yapılacak ve 4
yumurtanın sarısı içine yavaş yavaş yedirilecek.
Beyazları, 1 kaşık toz şekerle, iyice çırpılıp, hepsini yavaş karıştıracaksınız.
Bu sos pasta üstüne veya bardağın içinde soğutulup yenilir.