Çikolatalı Sarma Tart
Feyza Ünlü
250 gram un
4 adet yumurta
20 gram şeker
190 gram margarin
½ paket maya
1 çay kaşığı tuz
İçi için:
Ekmeğe sürmelik çikolata
Hamuru yoğurduktan sonra 4'e bölüyoruz. Her birini unla açıp bir yuvarlak tabakla şeklini çıkartıyoruz. Üzerine çikolata sürüp diğer içine de ayni şekil açıp ara ara çikolata sürüp üzerine koyuyoruz ve dördüncüye sürmüyoruz. Çay bardağını ortaya koyuyoruz sonra bıçakla 16 eşit kesiyoruz. 2'sini tutup 2 defa dışa doğru kıvırıyoruz ve birbirine yapıştırıyoruz. Son olarakta üzerine yumurta akı sürüp 175 derecede pişiriyoruz.
