Çikolatalı Puding
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
Orta boy bir tencerenin içerisine 4 su bardağı sütü koyun.
Üzerine şeker, un, nişasta ve kakaoyu ilave ederek güzelce çırpın.
Çırptığınız karışımı ocağın üzerine alın.
Tel çırpıcı ya da tahta kaşık yardımıyla karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Üzerinde kabarcıklar oluşmaya ve kıvamı yoğunlaşmaya başladığında ocaktan alın.
Ocaktan aldıktan sonra henüz kendi sıcağındayken içerisine tereyağını ve vanilyayı koyun ve güzelce karıştırın.
Ardından kaplara bölüştürüp ılımaya bırakın.
Ilıdıktan sonra buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.
