Çikolatalı Puding (Kayseri)
Melikgazi Belediyesi
6 Su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı çikolata (ŞOKELLA)
1,5 Su bardağı şeker
1 paket vanilya
½ paket köpürtülmüş krem şanti
50 gr margarin
Krem şanti ve vanilya hariç diğer tencerede pişirilir mikserle çırpılır iyice soğuyunca vanilya krem şanti eklenir çırpılarak cam kaselere boşaltılır Hindistan cevizi ile süslenerek soğutulur.