|
|
Çikolatalı Portakal Çubukları |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc170741
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2023
212 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Toz Şeker 220 Gram
Su 250 Mililitre
Bitter Çikolata 200 Gram
Portakal 2 Adet
Portakalın kabuklarını dikkatlice soyup 1 cm. kalınlığında şeritler halinde doğrayın. Kaynayan suya atıp birkaç dakika bekletin. Çıkartıp aynı işlemi suyu değiştirerek iki kez daha tekrarlayın (bunu yapmanızın amacı portakal kabuğun acısını almak). Şeker ve suyu bir tencereye alıp şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatın. Portakal çubuklarını şerbete ekleyip 15 dakika pişirin. Ocaktan alıp 15 dakika bekletin ve çubukları şerbetten çıkartıp ızgara telin üzerine dizin ve bir gece bekletin. Çikolatayı benmari usulü eritip portakal çubuklarını batırın ve COOK Yağlı Pişirme Kağıdı üzerine dizin. Bitter çikolata oda ısısında donduktan sonra servis yapın.
|
|
