Çikolatalı Pirinçli Puding
1 çay bardağı pirinç
3 çorba kaşığı pirinç unu
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
100 gram bitter çikolata
1 paket vanilya
Pirinci üzerini geçecek kadar suda 15 dakika haşlayın. Daha sonra üzerine sütü ekleyip pişirmeye devam edin. Bir kabın içinde pirinç ununu ve kakaoyu karıştırıp çok az suyla sıvı haline getirin. Bu karışımı tenceredeki kaynayan sütün içine döküp karıştırın. Koyulaşınca ocaktan alın. İçine rendelenmiş çikolataları ve vanilyayı ekleyip servis tabaklarına paylaştırın. Üzerini süsleyip soğuk olarak ikram edin.
