Çikolatalı Pasta
1 adet
çikolatalı pasta tabanı
300 gram bitter
çikolata
1 su bardağı çiğ
krema
2 su bardağı
süt
1
yumurta sarısı
3 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı
kakao
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
8 adet
çilek
1 paket
çikolatalı kremşanti
Çikolataları ısıtılmış çiğ
kremanın içinde eritip koyu bir
krema haline getirin. Kreması için
sütü,
yumurta sarısını, unu ve şekeri bir tencereye alıp çırparak koyuşlaşıncaya kadar ocakta pişirin. Bu karışımı ocaktan alıp içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın. Daha sonra servis tabağına aldığınız pasta kekinin bir parçasına bu
kremayı tepeleme yerleştirin üzerine diğer keki koyup yine
kremayı ve sonrada her tarafına kremşantiyi sürüp, kenarlarına da
çikolatalı kremşantiyi süsüp kaplayın. Üzerini istediğiz gibi süsleyin. Ya da farklı bir sunum hazırlayabilirsiniz. Soğuyunca dilimleyerek ikram edin.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 29.12.2021